czwartek, 25 lipca 2013

Nalewka miętowa



Dziś na blogu nalewka miętowa przygotowana własnoręcznie przez mojego Męża. Jak powszechnie wiadomo nalewki poza walorami smakowymi (ta miętowa jest wyjątkowo pyszna i aromatyczna:-)) posiadają również właściwości lecznicze i zdrowotne. Działają rozgrzewająco, ułatwiają trawienie i uspokajają skołatane nerwy. Natomiast w okresie letnim taka nalewka miętowa z dodatkiem kostek lodu staje się bardzo smakowitym, orzeźwiającym drinkiem:-)

 

Składniki:
  • 1 szkl. świeżych liści mięty
  • 10 dag cukru
  • 100 ml wody
  • 1 l wódki

Liście mięty umyć, wysuszyć i wrzucić do szklanego słoja. Zalać je alkoholem i odstawić na 10 dni w ciemne miejsce. Po upływie tego czasu przygotować syrop z gorącej wody i cukru. Liście mięty odsączyć i odcisnąć, a uzyskany płyn wymieszać z przestudzonym syropem. Następnie nalewkę przefiltrować przez gazę i przelać do butelek.
Na zdrowie!:-)




Ten przepis bierze udział w akcji:



9 komentarzy:

  1. Brzmi nieźle :) Ten kolorek to dzięki temu syropowi z wody i cukru? U mnie właśnie moczą się wiśnie na wiśnióweczkę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przyznam szczerze, myślałam, że ta nalewka będzie miała taki soczysty, zielony kolor. Ma ciemniejszy, chyba dlatego, że do jej przygotowania zamiast spirytusu użyliśmy wódki, nie umniejsza to jednak jej walorów smakowych;-)

      Usuń
    2. Może faktycznie dlatego. Widziałam u znajomej nalewkę miętową, właśnie zieloną, ale ona była wytrawna, bez cukru. Podejrzewam, że Twoja wersja bardziej by mi smakowała :)

      Usuń
  2. Zawsze chciałam zrobić miętówkę :)
    Te liście mięty pewnie ubite w szklance? Bo takich luźno położonych chyba za mało będzie...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, liście w szklance były ciasno ubite.

      Usuń
  3. Oj, tak taka naleweczka na trawienie to jest majątek:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Super nalewka! Nie wiem jak domowa nalewka ale kupiony likier miętowy rewelacyjnie smakuje z mocno schłodzonym sokiem jabłkowym :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To idealna propozycja drinka na upalny, sobotni wieczór;-) Taki jak dziś...

      Usuń