czwartek, 24 marca 2016

Zapiekane jajka z szynką i suszonymi pomidorami



Dziś mam dla Was bardzo prosty przepis, na zapiekane jajka z szynką i suszonymi pomidorami, który możecie wykorzystać przygotowując świąteczne śniadanie w Waszych domach.



Składniki:
(na 6 zapiekanych jajek)
  • 6 jajek
  • 6 podłużnych plastrów szynki lub boczku
  •  kilka suszonych pomidorów
  • 1/2 niedużej cebuli
  • 6 kromek chlebna tostowego
  • 6 plastrów żółtego sera
  • olej
  • sól i pieprz
  • rzeżucha

Formę na muffinki posmarować olejem.
Cebulę i suszone pomidory drobno pokroić. 
Dno i boki każdej foremki wyłożyć plastrem szynki, na szynce ułożyć po trochu suszonych pomidorów i cebuli, wybić jajka, doprawić je solą i pieprzem.
Tak przygotowane jajka wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i zapiekać przez 20-25 minut (w zależności od tego jakie jajka lubicie, mniej czy bardziej ścięte).
Sposób podania: pieczywo opiec w tosterze, przyrumienić w piekarniku lub na patelni.
Na ciepłym toście ułożyć plaster sera i jajko zapieczone w szynce. Całość posypać rzeżuchą.
Smacznego!
Inspiracja: Kuchnia Lidla :-)


5 komentarzy:

  1. ..ależ to musi być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo smaczna propozycja.. dla mnie super na śniadanie :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Rewelacyjny sposób na podanie jajek:)
    Radosnych Świąt:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo smakowicie się prezentują!

    OdpowiedzUsuń