piątek, 12 sierpnia 2016

"Uśmiechnięte", twarogowe ciastka z jabłkami


A co powiecie na ciastka które już samym wyglądem wprawiają w dobry humor...?
"Uśmiechnięte", twarogowe ciastka z jabłkami polecają się do popołudniowej kawy ;-)

Składniki:
( na około 45 sztuk)
  • 400 g mąki pszennej
  • 250 g sera białego półtłustego
  • 200 g masła
  • 3 łyżki cukru pudru (+do posypania gotowych ciastek)
  • kilka niewielkich jabłek

Jabłka obrać ze skórki, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w ósemki.
Mąkę połączyć z cukrem pudrem, serem i miękkim masłem-zagnieść ciasto, które zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30-45 minut.
Po tym czasie ciasto rozwałkować (jak na pierogi) i wycinać z niego niewielkie kółka (szklanką).
Na środku każdego kółka układać cząstkę jabłka i składać na pół-tworząc "uśmiech".
Blachę piekarnikową wyłożyć papierem do pieczenia i na niej ułożyć ciastka. 
Piec przez 20 minut w temp. 180 stopni C.
Ostudzone ciastka posypać cukrem pudrem.
Smacznego!




7 komentarzy:

  1. Przydałoby się kilka takich uśmiechniętych ciasteczek na pochmurny dzień :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetne ciasteczka!!!
    pyszne na pewno!
    miłego weekendu

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają pysznie - teraz bym Ci jedno podkradła do mojej kawy :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Strasznie dawno ich nie robiłam :) Dziękuję za przypomnienie o tym przepisie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Też robiłyśmy kiedyś takie uśmiechnięte potworki i były mega pyszne :D

    OdpowiedzUsuń